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Pastelería de Vanguardia

Pastelería Flamboyant nació en 1979, fruto de la pasión de dos hermanos por el dulce. 40 años después, seguimos basándonos en la pastelería tradicional a la par que apostamos por el empleo de las más innovadoras y punteras técnicas para lograr así los productos con mejor calidad posible.

Nuestra historia

Flamboyant, palabra francesa que significa llameante, hace referencia a un precioso árbol también llamado árbol de fuego por el intenso color rojo de sus flores.
Allá por los años 70, Agustín Fernández, quien junto a su hermano Pepe Fernández fundó nuestra pastelería, marchó a El Caribe como cocinero en busca de nuevos horizontes profesionales. Enamorado de la increíble flora de Santo Domingo, decidió traerse de vuelta el nombre de este majestuoso árbol para así recordarlo siempre.
Ahora el Flamboyant da identidad a nuestras pastelerías y su imagen forma parte de nuestro logo haciendo alusión a los orígenes de la empresa.